【清邁】老清邁文化中心,KhanToke泰北帝王餐吃到飽&泰國傳統舞蹈晚餐秀

老清邁文化中心,KhanToke泰北帝王餐吃到飽,泰國傳統舞蹈晚餐秀

【清邁】老清邁文化中心,KhanToke泰北帝王餐吃到飽&泰國傳統舞蹈晚餐秀 @Yuki's Lazy Channel

如果想感受泰國蘭納時期的文化藝術,來到清邁,不妨排一晚體驗清邁帝王餐KhanToke晚宴

清邁蘭納帝王餐晚宴全程約兩小時,享受泰北帝王餐吃到飽,並搭配泰國傳統舞蹈表演的特色晚餐秀

在清邁有幾處提供清邁帝王餐體驗的設施

我們這趟前往有50多年歷史的老清邁文化中心Old Chiang Mai Culture Center

除了享用清邁帝王餐外,晚宴全程約有四段不同的傳統舞蹈表演,最後還有與舞者的拍照時間,滿滿泰式風情

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清邁Khan Toke泰北帝王餐怎麼訂?

老清邁文化中心 Old Chiang Mai Culture Center

185 Wua Lai Rd Soi 3, Tambon Hai Ya, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50100

開放時間:9:00~20:30 週一至19:00;晚餐18:45開始

➡️線上預訂清邁康托克帝王餐晚宴&文化表演秀https://reurl.cc/edVLWb


我們這趟選的是老清邁文化中心的康托克帝王晚餐,在Klook可以直接預訂想要的日期

如果需要飯店接送也能在訂購時選購,偷偷說自己叫Grab前往比較便宜啦

老清邁文化中心距離清邁古城區不遠,搭Grab車資大約一百多泰銖搞定

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老清邁文化中心

老清邁文化中心佔地不小,有許多傳統的泰式木造建築

除了帝王餐晚宴外,餐廳周邊還有小攤販販售手工品,算是個超迷你的小夜市

餐廳大約六點半後就會陸續開放進場,入內需要脫鞋

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清邁帝王餐由來?

蘭納王朝(Lanna)是以清邁為根據地,於13世紀時建立的王國,曾控制泰北地區約六百年之長

蘭納帝王餐KhanToke,是蘭納王朝的宮廷料理

其中Khan的意思為「小碗裝菜肴」;Toke則是「矮圓桌」之意

傳統吃法是席地而坐,服務人員在中央擺上小矮桌,並放上各種小碗裝的菜餚讓賓客享用

腿腳不方便的話,餐廳也有擺放西式桌椅的餐桌能使用

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先送上炸芭蕉與用芭蕉葉包的糯米飯

泰北的飯大部分都是糯米煮的,很Q彈

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清邁帝王餐吃什麼?

接著送上紅色的矮圓桌,桌上擺滿了各種小碗菜餚,一看突然覺得好熟悉啊~

跟我們這天中午在米其林必比登推薦的泰北菜餐廳Huen Muan Jai吃到的泰北拼盤好像

都是這樣小碗裝,一整盤很豐盛的拼盤組合~原來這就是從前的帝王餐

【清邁】老清邁文化中心,KhanToke泰北帝王餐吃到飽&泰國傳統舞蹈晚餐秀 @Yuki's Lazy Channel

清邁帝王餐盤上有燉豬肉、打拋豬、泰北咖哩雞、炸豬皮、番茄辣醬與青辣椒醬,還有少許搭配的生菜

服務人員會一直臨桌補充讓客人吃飽,不用怕吃不飽

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捧著芭蕉葉當盤子,直接放上自己想吃的料,組成一份道地帝王餐

【清邁】老清邁文化中心,KhanToke泰北帝王餐吃到飽&泰國傳統舞蹈晚餐秀 @Yuki's Lazy Channel

加了泰式香料的炸雞酥脆多汁挺好吃,我們一行人都吃了好幾塊

甜辣的燉豬肉燉的很軟,打拋豬香辣下飯,搭配香Q的糯米很合拍

涮嘴的炸豬皮沒有油耗味,沾點開胃的青辣椒醬或番茄辣醬,非常夠味

【清邁】老清邁文化中心,KhanToke泰北帝王餐吃到飽&泰國傳統舞蹈晚餐秀 @Yuki's Lazy Channel

泰國傳統舞蹈演出

既然是帝王餐,王族吃飯怎麼能少了表演呢?帝王餐的第二個重點就是傳統演出啦~

餐廳中央是舞者們表演的舞台,兩旁都是讓客人用餐的客席區

席地而坐的客人會被安排在舞台旁,餐桌則是排在稍遠處,但都能看到表演

用餐時,音樂緩緩奏起,穿著傳統泰北服飾的舞者們在舞台上優雅的舞著,娥娜多姿~

【清邁】老清邁文化中心,KhanToke泰北帝王餐吃到飽&泰國傳統舞蹈晚餐秀 @Yuki's Lazy Channel

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晚宴的表演有好幾段,優雅的撒花舞蹈後是絕妙平衡感的傳統劍舞

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整個晚宴的表演大約有四~五段,表現出不同的泰北民族特色

雖然對泰國的傳統文化認識不深,但藉由演出也能讓人稍稍感受到蘭納王朝的輝煌

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送上水果與咖啡時,代表表演也差不多接近尾聲

最後一段舞者們會走下舞台與觀眾們同歡,想一起跳就別害羞,輕鬆加入吧

【清邁】老清邁文化中心,KhanToke泰北帝王餐吃到飽&泰國傳統舞蹈晚餐秀 @Yuki's Lazy Channel

網路上有蠻多分享都是在開放的露天場地,但我們這天或許是人較少,所以在室內場地舉行

喜歡文化藝術演出的話,到清邁時,安排一頓傳統泰北帝王餐,也是蠻有特色的當地體驗~

看完演出後,再去清邁夜市走走逛逛剛剛好啦~

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:Old Chiang Mai Culture Center
  • 所在地址:泰國185 Wua Lai Rd Soi 3, Tambon Hai Ya, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50100
  • 營業時間:日 二 三 四 五 六 09:00-20:30
  • 店家電話:+6653202992
  • 備註資訊:
    ➡️清邁康托克帝王餐晚宴&文化表演秀https://reurl.cc/edVLWb


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