新莊北港手工粉圓不是來自北港，而是師承板橋亞東醫院附近，很受歡迎的北港手工粉圓
新莊店的老闆據說是在板橋店拜師學藝，學成後出來開了新莊分店～
最近天氣涼了一點，但還是不減想吃沁涼冰品的心啊
前幾天看到新莊社團在討論這間店，看到手工的白粉圓覺得蠻特別，馬上來吃上一碗
北港手工粉圓
地址：新北市新莊區民安路301號
營業時間：11：30～20：30 ＊每周日公休
北港手工粉圓新莊店，開在民安國小附近的民安路上
這條路路面不寬，加上往來車輛多，不太適合開車前往，騎車來會比較方便
店面十分簡單，乾淨明亮，掛了個北港手工粉圓的小招牌
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邊間店面兩側都採用落地玻璃，白天時看起來相當明亮
店內約有十個內用座位，打點的很乾淨
廚房直接設置在店面空間裡，吃冰時還能看到廚房正在煮料，乾淨衛生看得到
北港手工粉圓賣的東西很簡單，招牌粉圓與黑糖剉冰
粉圓冰 $30元，加粉粿或粉條再各加五元，粉圓、粉粿、粉條都加就是$40
冷藏櫃內的配料約有十二種，綠豆、紅豆、大紅豆、芋圓、愛玉、仙草等等都是常見的配料
感覺的出來新莊社團的威力，冷藏櫃裡的白粉圓、粉粿幾乎都被掃空，廚房正忙著現煮XD
內用點刨冰可以再加冰、加糖水
粉圓＋粉粿＋粉條冰 $40
因為想拍照，所以點的時候厚臉皮請老闆娘幫我把料放在冰上
放上配料後，上桌前還會淋上一圈黑糖
迷你大小的白粉圓
據說以前阿公阿嬤時代的粉圓主流是白粉圓
後來為了美觀才加入黑糖染色，現在比較少看到白粉圓了～
這裡的粉圓蠻小顆，透白色的小顆粒放在冰上後被凍的有點硬度
吃起來帶點顆粒感，Q中帶硬，配著黑糖冰也蠻透心涼
冰的顆粒大小適中，不會融化得太快，這裡的黑糖調的比較濃，香甜帶著黑糖香氣
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粉條口感滑溜又Q彈，比粉圓更有存在感，蠻好吃
黑糖粉粿吃起來的口感相當Q，ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的很有彈性，吃起來有黑糖甜度與糖香
簡簡單單一碗冰，白粉圓、黑糖粉粿與粉條
三種不同Q度與彈力口感交互搭配，吃下一碗暑氣全消，舒服沁涼
喜歡傳統粉圓、粉粿、粉條的朋友，到民安國小附近時，順路來上一碗吧～
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