(試吃提供：家樂福)
這陣子台北掀起了一股甜甜圈的旋風！！
信義區開了台灣第一家Krispy Kreme後一直都是大排長龍
還有可頌+甜甜圈變身成的可麗茲新甜點風潮！也是最近的話題甜點
台北最先推出它的好滴咖啡，據說也是排隊排的可怕
雖然兩種我都很想吃，可是實在不想排隊啊！(年紀大了好懶惰XDDDD)
大家知道這新鮮的新甜點可麗茲是什麼了嗎？
可麗茲是結合了可頌麵團以及甜甜圈作法的創新油炸甜點
現在想吃可麗茲不用苦苦排隊，來去一趟家樂福烘培部
就可以品嘗到今年在紐約掀起甜點旋風的可麗茲啦！
這天我們一家來到家樂福～～
老爸老媽挑他們愛吃的台式麵包，我就來找找可麗茲的蹤影
沒想到架上居然已經空空如也！！
只見空盤不見可麗茲啊～也太熱門了
然後過幾天後我又去了一趟～終於看到了XD
拿可麗茲照相有小臉效果(誤)
家樂福以當家招牌法式羊角的丹麥麵糰為基底，酥炸出一個個飽滿的可麗茲
有別於常見以氫化植物奶油製作的麵糰
家樂福特別使用澳洲奶油來製作，讓可頌麵糰層次更鬆脆
一共有七種口味的可麗茲
原味系列四種$25，有原味、黑巧克力、檸檬巧克力、草莓巧克力
卡士達含餡系列三種$28元：黑巧克力卡士達、檸檬巧克力卡士達、草莓巧克力卡士達
馬上就來試試原味系列～光看這側面層層疊起的感覺就好令人期待
第一個就從最基本的原味可麗茲開動～從上面看很像一般的甜甜圈
不過側面這多層次，就是普通甜甜圈沒有的啦
斷面秀～
原味可麗茲上只撒了砂糖，吃的是最單純的可麗茲風味
丹麥麵糰經過油炸後，變得十分鬆脆
層層的酥脆口感加上砂糖顆粒帶來的微甜，細嚼後還有奶油的香氣
的確顛覆了傳統甜甜圈的印象！很特別的鬆脆口感
原味系列的另外三種就是在可麗茲表層上做變化，加上不同的巧克力及裝飾等
黑巧克力可麗茲～上了一層巧克力後又灑上一點花生顆粒
可麗茲的斷面都可以看到層層堆疊的多層次
黑巧克力可麗茲吃起來也很鬆脆
加上微苦甜的巧克力，及花生的脆香味，也是蠻經典的一個口味
卡士達含餡系列三種～看顏色應該很容易分辨各種口味啦！
黑巧克力卡士達、檸檬巧克力卡士達、草莓巧克力卡士達
黑巧克力卡士達可麗茲
切開來可以看到中心灌了少許的巧克力餡料
吃起來巧克力風味更突出
草莓巧克力卡士達可麗茲
切開後可以看到少許原味的卡士達醬，吃起來更多了一點蛋奶香
沒想到在家樂福也能吃到最近特別熱門的可麗茲～價格上當然非常親民
不用去大排長龍也不用花大錢
只要幾個銅板就可以品嘗到風靡紐約的新甜點，感覺非常划算啊XD
我建議最好購買當天就食用完畢
畢竟可麗茲是油炸的，時間一放久後吃起來還是較油了些～
吃的時候可以搭配個無糖熱茶更好唷
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看完妳的文章後
決定也要叫爸媽帶我去一趟家樂福吃可麗茲了ヾ(*´∀｀*)ﾉ
不過會出現在家樂福也還蠻出乎意料的~~
版主回覆：(12/29/2013 01:13:21 PM)
我也很意外家樂福這麼流行吶XDDD